客家美食創意館
最新活動
客家創意美食
客家伴手禮
聯絡我們
手機版
網站地圖
/
友站連結
/
購物車
/
加入最愛
/
回首頁
個人套餐
客家創意料理
客家菜色介紹
客家菜色介紹
/
單點
客家小炒
售價：200元/盤
Facebook
道地的客家菜席一定有客家小炒，也是傳統客家菜「四熅四炒」之一。以三層肉、傳統的豆腐乾、魷魚干加入青蔥、醬油及米酒爆炒，口味鹹鮮不油，肉肥而不膩、香味四溢，魷魚又富嚼勁，既下飯又下酒的好料理。
客家湯
醉雞
燙青菜(豆芽菜,韮菜)
薑絲野蓮
山豬脆皮
炒地瓜葉
筍香爌肉
梅干扣肉
招牌豆腐客家花生豆腐
三杯杏鮑菇
養生清蒸魚
福菜(季節性)
爆炒山豬肉
雞肉脆筍湯
客家粄條
薑絲大腸
客家小炒
高麗菜封
冬瓜封
白玉蘿蔔絲蛋
美濃紅燒豬腳
筍香豬腳
客家湯